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Cena “stellata” vegetariana: manca poco

cena vegetariana all'hotel La Perla Alto Adige, 27/02/2018 www.joia.it

Un pamphlet ambientalista

img_20180206_120958124.jpg di Valentino Liberto Si presenta come un’innocua guida tascabile; in copertina, si…

Amo e faccio ciò che voglio – Parma

venerdì 16 febbraio alle 11:30 a Fiere di Parma, Travel Arena – Pad. 6 Parlerò di montagna, di turismo e di azione! verso più delicatezza e consapevolezza, per una cultura dell’ospitalità.

Eh gia, insciö ela.

https://youtu.be/Hcm4BixLjeQ

È il cuore, Bellezza. Il cuore…

da Hotel Domani Cattura (…) Ci sono alberghi bellissimi per la posizione, magari a picco sul mare, o con la…

L’anticonformismo delle buone maniere

L’educazione è un valore da recuperare, perché rappresenta un’apertura verso il prossimo, una imprescindibile forma di rispetto, un baluardo al dilagare dell’inciviltà.

Le Olimpiadi nelle Dolomiti? Devastante

Non mi stancherò di dire che in Alto Adige Südtirol i giganteschi alberghi ci porteranno sempre più in direzione di un turismo pornoalpino.

Linea Bianca

Oggi alle 14:00 su RAI 1, sarò ospite a Linea Bianca in Alta Badia: La conduttrice Giulia Capocchi si è spostata nella zona dell’Armentarola per scoprire l’ “impianto di risalita” più ecologico delle Alpi, una pariglia di cavalli norici che trainano gli sciatori dai piedi della pista Lagazuoi. Qui…

Amo e faccio ciò che voglio

Due appuntamenti importanti la settimana scorsa, il 27 novembre a Milano per “Oltre i gesti“, il convegno di Le Soste sul mondo della sala e l’importanza dello stesso. Ho parlato di PR di sala, non di portapiatti, e del ruolo fondamentale di ciò che davvero contraddistingue…

Ieri i Grand Hotel, oggi gli hotel grandi

È come viaggiare indietro nel tempo: mi ritrovo a soggiornare in un Grand Hotel anni Venti, in uno di quegli affascinanti palazzi nei quali s’intrecciano le storie di persone che s’incontrano, di amori che nascono, di un’aristocrazia che scimmiotta la nobiltà, potendo concedersi il lusso più…